Callebaut Sütlü Drop Kuvertür Çikolata 400 Gr, Belçika menşeli dünyaca ünlü Callebaut markasının profesyonel pastacılık için ürettiği yüksek kaliteli bir kuvertür çikolatadır.

%33,6 kakao oranına sahip olan bu sütlü kuvertür çikolata, yoğun kakao aroması ile birlikte dengeli ve kremamsı sütlü çikolata tadı sunar. Drop (damla) formu sayesinde kolay erir ve pastacılık uygulamalarında pratik kullanım sağlar.

Profesyonel pastacılar ve evde tatlı yapanlar için ideal bir çikolata ürünüdür.

Ürün Bilgileri

Menşei: Belçika
Ürün Kodu: 823
Kakao Oranı: %33,6
Ağırlık: 400 Gr

Ürün Özellikleri

✔ Gerçek Belçika çikolatası
✔ Dengeli sütlü çikolata aroması
✔ Drop (damla) form ile kolay erime
✔ Pastacılık ve çikolata yapımı için ideal
✔ Profesyonel ve ev kullanımı için uygun

Kullanım Alanları

Callebaut sütlü kuvertür çikolata birçok pastacılık uygulamasında kullanılabilir:

• Pasta kaplama
• Cakepops kaplama
• Cupcake süsleme
• Kurabiye kaplama
• Ekler kaplama
• Ganaj yapımı
• Çikolata kalıplama
• Pralin ve trüf yapımı

Ganaj Hazırlama Önerisi

Çikolatayı benmari usulü eriterek kullanabilirsiniz.

Ganaj hazırlamak için:

➡ 1 ölçü çikolata
➡ 1 ölçü sıvı krema

karıştırarak yoğun ve lezzetli bir ganaj kreması elde edebilirsiniz.

Bu ganaj ile:

• Pasta iç dolgusu

• Pasta kaplama

• Tatlı süsleme

yapabilirsiniz.