İçerik
Pasta kreması pastacılığın en temel malzemelerinden biridir. Evde kolayca hazırlanabilen bu krema, pastalara hem lezzet hem de estetik bir görünüm kazandırır.
Gerekli Malzemeler
Pasta kreması hazırlamak için süt, şeker, un veya nişasta, yumurta sarısı ve vanilya kullanılır.
Pasta Kreması Hazırlama
Süt, şeker ve un bir tencereye alınarak karıştırılır. Ardından yumurta sarısı eklenir ve karışım orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Krema koyu kıvam aldığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Pasta Kremasının Kullanımı
Hazırlanan krema pandispanya katlarının arasına sürülerek veya pasta süsleme aşamasında kullanılabilir.
Pastacılık ekipmanlarını ve pasta süsleme ürünlerini Partipasta mağazamızda bulabilirsiniz.